Ritirato dai supermercati Esselunga il formaggio taleggio Carozzi

Lotto di taleggio DOP ritirato per la presenza di listeria

Lotto di taleggio DOP ritirato per la presenza di listeria

Esselunga raccomanda agli acquirenti di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita.

L'infezione: che cosa può provocare L'infezione da Listeria monocytogenes si presenta principalmente con sintomi a carico del sistema gastrointestinale. La listeriosi - secondo quanto riporta il sito dell'Istituto Superiore di Sanità - può assumere diverse forme cliniche, dalla gastroenterite acuta febbrile più tipica delle tossinfezioni alimentari, che si manifesta nel giro di poche ore dall'ingestione, a quella invasiva o sistemica. I soggetti più a rischio sono le donne incinte, poiché l'infezione potrebbe trasmettersi al feto e metterlo in pericolo. In caso contrario è necessario sottoporsi a una cura antibiotica.

Listeria nel taleggio: per questa ragione la catena di supermercati Esselunga ha richiamato il taleggio Latte Crudo prodotto dalla Carozzi Formaggi di Barzio (Lecco) e commercializzato, dopo essere stato porzionato e preincartato, dalla Iperal. La listeria è causata dal batterio listeria monocytogenes: batterio Gram positivo, aerobio, dotato di grande mobilità capace di produrre alcune tossine. Il lotto del prodotto sospetto, a marchio Bonduelle, è stato ritirato dal mercato. Si tratta degli 'Spinaci Millefiori Surgelati', commercializzati in confezioni da 750 grammi. La pianta della mandragora ha infatti proprietà allucinogene. L'antidoto da somministrare, in caso di indigestione, è la fisostigmina. Stessi sintomi anche per un uomo ricoverato il 5 settembre, che però aveva mangiato spinaci freschi.

Il Centro Antiveleni ha indirizzato i sanitari verso la causa dei malesseri, compatibili con la contaminazione negli spinaci, mangiati la sera a cena, di foglie di mandragora, erba che può infestare i campi delle coltivazioni di vegetali commestibili. Se pensi che ci sia stato dichiarato il falso e/o siano state commesse delle infrazioni legali, scrivici per poterti mettere in contatto direttamente con l'autore che si assume il 100% della responsabilità.

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